"Die letzte Flasche"- der Genuss-Podcast von Clemens Hoffmann mit Jan-Göran Barth
Es hat Spaß gemacht ein solchen Exot zu verkosten. Immerhin hatte dieser mehr als 5000km Reise auf dem Buckel, um bei mir im Keller.....
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jan-goeran-barth
7. Apr. 20232 Min. Lesezeit
Die Boten des Frühjahres
Im Frühjahr sehnen wir uns alle nach frischem Grün. Endlich halten junge Salat- und Wiesenkräuter Einzug in die Küche.
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jan-goeran-barth
2. Jan. 20221 Min. Lesezeit
Brühe von geröstetem Federvieh
Hühnerbrühe kann richtig lecker sein! Ob als Genesungstrunk, Grundbrühe für Eintöpfe, Suppen und Ragouts, der einzusetzenden Vielfalt....
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jan-goeran-barth
20. Nov. 20201 Min. Lesezeit
Alles NEU!!!
Meine Homepage ist neu und überarbeitet.
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