Im Frühjahr sehnen wir uns alle nach frischem Grün. Endlich halten junge Salat- und Wiesenkräuter Einzug in die Küche.

Hühnerbrühe kann richtig lecker sein! Ob als Genesungstrunk, Grundbrühe für Eintöpfe, Suppen und Ragouts, der einzusetzenden Vielfalt....