Genussvolle Momente

...rosa gebratener Kalbstafelspitz und Kalbstafelspitzsülze werden von Erbsen und geliertem Tomatenwasser umgarnt. Knuspriger Sauerteig und eine Rauchölemulsion geben die gewissen Akzente für Sensorik und Struktur.

#Vorspeise #Kalbstafelspitz #Tomatenwasser

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